安防拾音器是一种用于采集声音信号的设备，广泛应用于安全监控、窃听取证、语音识别等领域。根据其采集声音的方式，安防拾音器可以分为全向型和定向型两种。

　　全向型安防拾音器可以从所有方向接收声音，其灵敏度均匀分布于360度的范围内。因此，全向型安防拾音器能够同时接收到来自不同方向的声音，适用于对声音的全方位监测，如会议室、展览厅等场所的录音。

　　而定向型安防拾音器则是指其灵敏度仅限于某一特定方向，能够更加精准地采集来自该方向的声音信号。定向型安防拾音器可以根据其灵敏度的方向性分为单向型、双向型和多向型。这种类型的安防拾音器适用于需要定向监测的场所，如公共广场、街道等。

　　综上所述，全向型安防拾音器适用于需要全方位监测的场所，而定向型安防拾音器适用于需要定向监测的场所。

　　此外，全向型和定向型安防拾音器的应用场景还存在一些差异。具体而言：

　　全向型安防拾音器通常用于需要对某个场所进行全方位监测的场景，如大型会议室、展览馆、商场等。其优点是可以接收到所有方向的声音，可以提供更为全面的声音信息，但也因此容易受到周围环境的噪声干扰。

　　定向型安防拾音器则通常用于需要监测某个特定方向的场景，如街头、停车场、银行柜员机等。其优点是可以更加精准地采集来自目标方向的声音信号，但也因此在使用时需要确定好安放位置和方向，避免漏报或误报。

　　另外，对于某些场合，可能需要同时使用全向型和定向型安防拾音器，以便更好地获取场景中的声音信息。比如，在对一个商场内部的安全进行监控时，可以使用全向型安防拾音器获取整个商场的声音信息，同时使用定向型安防拾音器监测某些关键区域，如货物入口、收银台等。

　　总的来说，全向型和定向型安防拾音器各有优缺点，应根据具体应用场景进行选择。